El mundo vegetal. Lengua, cultura y símbolo.
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN (2021-2022) UNIVERSIDAD DE JAÉN
Programa Operativo FEDER Andalucía 2014‐2020. Junta de Andalucía. Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)
RESUMEN: El proyecto ha trabajo en mostrar desde lenguajes diversos, saberes distintos y ámbitos multidisciplinares la relación que mantiene la lengua con la cultura y el simbolismo social, a fin de reconocer y valorar los pensamientos tradicionales milenarios sobre las plantas que, por su carácter popular, no han estado debidamente valorados, pero que ahora empiezan a ser socialmente reconocidos por su implicación positiva en la sostenibilidad planetaria. Así se ofrece un conocimiento compartido y de cultura abierta y un espacio de intercambio de conocimiento entre los distintos agentes (universidad, empresa y sociedad. En la rama de las Ciencias Sociales y de las Humanidades las investigaciones sobre ecolenguas son bastantes escasas y no cubren todo el paradigma propio de estas ciencias. Los trabajos que se encuentran abordan el tema principalmente desde la religión y las tradiciones populares, desde el lenguaje popular, la historia antigua, las obras especializadas y/o la arqueología. Por ello, este proyecto ofrece nuevos datos desde otros ámbitos de estudio menos cultivados, como son el lenguaje etnobotánico en los diccionarios del español, en el arte y el patrimonio histórico, en la arqueología, en la literatura española, en la fraseología del español, en la documentación de archivo, en las obras históricas e, incluso, aplicaciones de la cultura etnobotánica en la enseñanza del español como lengua extranjera. Asimismo, se ha trabajado en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a través del Objetivo 4 “Educación de calidad” y la meta 7, desde que la que pretende “asegurar que todos los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo sostenible, entre otras cosas mediante la educación para el desarrollo sostenible y los estilos de vida sostenibles, los derechos humanos, la igualdad de género, la promoción de una cultura de paz y no violencia, la ciudadanía mundial y la valoración de la diversidad cultural y la contribución de la cultura al desarrollo sostenible”. Al cabo ha conseguido construir conocimiento y aprovechar la investigación básica para el uso didáctico, adaptando los datos obtenidos al contexto educativo, a fin de incrementar la base de conocimiento multidisciplinar en el ámbito de las ecolenguas —concepto que en los últimos diez años ha venido a significar el diálogo entre lo medioambiental (y sus conceptos asociados: ecología, sostenibilidad, etc.) y el lenguaje (entendido este desde una perspectiva global, integral y holística, por lo que se refiere a los diversos lenguajes humanos, esto es, el social, el científico, el artístico, etc.).
PALABRAS CLAVE: mundo vegetal, patrimonio léxico, patrimonio artístico, patrimonio artesanal, literatura, historia de la lengua, fraseología, historiografía, lexicografía, léxico dialectal, enseñanza de ELE
INVESTIGADORA PRINCIPAL:
M.ª Águeda Moreno Moreno (magueda@ujaen.es)
EQUIPO INVESTIGADORES:
Marta Torres Martínez
Universidad de Jaén
Narciso M. Contreras Izquierdo
Universidad de Jaén
Jesús Camacho Niño
Universidad de Jaén
Inmaculada Ruiz Sánchez
Universidad de Jaén
Marta Ortega Pérez
Universidad de Jaén
Alicia Arjonilla Sampedro
CEALM
Cristina Castillo Martínez
Universidad de Jaén
Francisco Pla Colomer
Universidad de Jaén
M.ª Ángeles García Aranda
Universidad Complutense de Madrid
Dora Mancheva
Université de Genéve (Suiza) y Universidad de Sofía (Bulgaria)
Mercedes Quilis Merín
Universitat de València
José Luis Ramírez Luengo
Universidad Complutense de Madrid
Carmen Rueda Galán
Universidad de Jaén y Centro Andaluz de Arqueología Ibérica
Mercedes Simal López
Universidad de Jaén
ASESORES TÉCNICOS Y CIENTÍFICOS:
M.ª Mar Gutiérrez Murillo. Real Jardín Botánico de Córdoba
Auxiliadora Díaz López. Real Jardín Botánico de Córdoba
Trinidad de los Ángeles Sánchez. Sociedad Cooperativa Valenciana Corazón Verde
José Antonio Esteve. Sociedad Cooperativa Valenciana Corazón Verde
José Pérez Garrido. Sociedad Cooperativa Valenciana Corazón Verde
EQUIPO DE COLABORADORES:
Biblioteca Virtual de la Filología Española
Estela Calero Hernández
Alexandra Duttenhofer
Nerea Fernández de Gobeo Díaz de Durana
Leticia González Corrales
Carmen Martín Cuadrado
Jaime Peña Arce
Universidad de Jaén
Ismael Amaro Martos
Publicaciones
LIBROS
Autor: María Águeda Moreno Moreno (ed.)
Editores: Peter Lang
Año de publicación: 2023
País: Berlín
Idioma: español
ISBN: 978-3-631-88744-8
CAPÍTULOS DEl LIBRO
Amaro Martos, Ismael (2022). «La moda de las flores: De la indumentaria asiria a la camelia de Chanel». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Arjonilla Sampedro, Alicia (2022). «Eletnobotánicos interculturales. Una investigación en el aula en un contexto de aprendizaje plurilingüe y pluricultural». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Calero Hernández, Estela y Leticia González Corrales (2022). «Donde la botánica y la lingüística se encuentran: La Biblioteca Virtual de la Filología Española. Catálogo de obras y situación del proyecto». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Camacho Niño, Jesús (2022). «Codificación lexicográfica y mundo vegetal. La representación del conocimiento botánico en la 23.ª edición del Diccionario de la lengua española. En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Carriazo Ruiz, José Ramón (2022). «Etnobotánica, atlas y diccionario». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Castillo Martínez, Cristina (2022). «Cuando las apariencias (des)engañan. El efecto de bálsamos, tósigos y bebedizos en algunos textos áureos». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Contreras Izquierdo, Narciso (2022). «La cultura del olivar y del aceite a través del léxico andaluz de tradición oral». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Contreras Izquierdo, Narciso y M.ª Águeda Moreno Moreno (2022). «Etno-oleocultura en ELE. Impacto y viabilidad de un proyecto lingüístico de cooperación al desarrollo turístico». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Fernández de Gobeo Díaz de Durana, Nerea (2022). «Aproximación al Diccionario de los nombres euskaros de las plantas (1888) de José María de Lacoizqueta». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
García Aranda, M.ª Ángeles (2022). «El interés por el léxico botánico de un profesor de español: Los «names of some Spanish-american fruits, vegetables» de F. F. Mortiz Foerster (Nueva York, 1883)». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
González Corrales, Leticia (2022). «La botánica en el diccionario bilingüe de D. Ramón Joaquín Domínguez: Estudio cuantitativo y análisis de una pequeña muestra». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Gutiérrez Murillo, María del Mar (2022). «Artesanías vegetales y su tecnología en Andalucía. Una perspectiva etnobotánica». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Martín Cuadrado, Carmen (2022). «El trabajo lexicográfico del botánico Miguel Colmeiro (1816-1901): Nomenclaturas de ambos lados del Atlántico». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Moreno Moreno, M.ª Águeda (2022). «Lenguaje figurativo y metáforas de una semántica que nos piensa como flores». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Moreno Moreno, M.ª Águeda (en prensa). «Simón de Rojas Clemente (1777-1827) y su labor en la prensa como botánico y lexicógrafo». En: Ideas Lingüísticas y pedagógicas en la prensa del siglo XIX.
Moreno Moreno, M.ª Águeda (en prensa). «El proceso de semiosis del paisaje lingüístico y su aplicación a la didáctica de lengua. La enseñanza del léxico». En: Funciones y aplicación didáctica del Paisaje Lingüístico andaluz. Iberoamericana-Vervuert.
Peña Arce, Jaime y Alexandra Duttenhofer (2022). «Un capítulo de la lexicografía botánica filipina: La obra de Ramón Martínez Vigil, O. P.». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Pla Colomer, Francisco Pedro (2022). «Quien el aceite mesura, las manos se unta: Fórmulas parémicas y etnobotánica en la historia del español». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Ortega Pérez, Marta (2022). «El léxico relativo a la flora filipina documentado en el Vocabulario de la lengua tagala (1613) de Pedro de San Buenaventura». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Quilis Merín, Mercedes (2022). «Esteban de Terreros y el conocimiento del mundo vegetal en el siglo XVIII según el Diccionario castellano de las voces de ciencias y artes». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Ramírez luengo, José Luis (2021). «Pintura e historia del léxico en el Ecuador colonial: los nombres de plantas en los cuadros de Vicente Albán (Quito, siglo XVIII)». En: J. L. Ramírez Luengo (ed.), Estudios sobre la historia léxica del español de América. Jaén: UJA Editorial, 169-183.
Ramírez Luengo, José Luis (2022). «Los nombres de plantas en la Centroamérica del siglo XVIII según la Descripción geográfico-moral de la Diocesis de Goathemala del arzobispo Cortés y Larraz». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Ruiz Sánchez, Inmaculada (2022). «El ámbito de la botánica: Aproximación al tratamiento lexicográfico y cultural». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Simal López, Mercedes (2022). «Reminiscencias francesas e italianas en los jardines de La Granja». En: Jeanne Digard, Los jardines de La Granja y sus esculturas decorativas. Con estudios postliminares de Mercedes Simal López y José Luis Sancho Gaspar. La Granja de San Ildefonso, Librería Farinelli-Librería Ícaro, pp. 325-345. ISBN: 9788409430581
Simal López, Mercedes (2022). «Jardines, jardincillos, viveros y huertas: El mundo vegetal en el palacio del Buen Retiro en los siglos XVII y XVIII». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
Torres Martínez, Marta (2022). «Balcones en flor: Léxico de especialidad e identidad patrimonial en Jaén». En: M.ª-Á. Moreno Moreno (ed.), Homo botanicus. Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal. Peter Lang. ISBN: 978-3-631-88744-8.
ARTÍCULOS REVISTAS
Moreno Moreno, M.ª Águeda. (2022). «Conocimiento enciclopédico y cultura transmitida en los diccionarios», Études Romanes de Brno, 43 (2), 265-286.
Moreno Moreno, M.ª Águeda y Marta Torres Martínez (en prensa). «Saberes ancestrales del mundo vegetal: proyecto interdisciplinar desde las Ciencias Sociales y las Humanidades», XX
Aportaciones a Congresos
Camacho Niño, Jesús COMUNICACIÓN. “La representación del conocimiento botánico en el Diccionario del español de México”, en el IX Congreso Internacional de Lexicografía Hispánica Internacionalización e Intercomunicación. (La Laguna, del 25 al 27 de mayo de 2022).
Mancheva, Dora COMUNICACIÓN. “Flora y Esculapio en Guatemala: de algunas plantas y su uso en la medicina”, en el Coloquio internacional «Recto – verso: las dos caras de la edición de textos manuscritos». (Ginebra: Université de Genève, 20-21 de octubre).
Mancheva, Dora COMUNICACIÓN. “Del léxico relacionado con la naturaleza, recogido en dos fuentes lexicográficas curazoleñas de mediados del siglo XX”, en el XX Congreso anual de la Asociación de criollos de base léxica portuguesa y española (ACBLPE). (Augsburgo: Universität Augsburg, 8-10 de septiembre 2022).
Mancheva, Dora COMUNICACIÓN. “Las Etimologías del Capitán Francisco Antonio de Guatemala”, en Lengua de ciencia y pensamiento lingüístico, 11° Encuentro de la Red Temática «Lengua y Ciencia» (Verona: Università degli studi di Verona, 30 de junio-2 de julio de 2022).
Mancheva, Dora COMUNICACIÓN. “«En lo de Guatemala los llaman los indios…»: notas sobre algunos nombres comunes de plantas y animales en la Historia natural del Reno de Guatemala de fray Francisco Ximénez”, en el XII Congreso Internacional de Historia de la Lengua española. (León: Universidad de León, 16-19 de mayo 2022).
Moreno Moreno, M.ª Águeda PONENCIA INVITADA. “De etimologías árabes y léxico andaluz sobre las variedades de la vid. Un glosario escondido sobre botánica en el Semanario de agricultura y artes dirigido a los párrocos (Madrid, 26 de marzo de 1807)”, en el Congreso Internacional de Ideas Lingüísticas y Pedagógicas en la prensa del siglo XIX (Cádiz, 10-11 marzo de 2022).
Moreno Moreno, M.ª Águeda COMUNICACIÓN. “Nomenclatura vulgar botánica en el Diccionario elemental de Farmacia de Manuel Hernández de Gregorio (ss. XVIII-XIX)”, en el XIII Congreso Internacional de la Sociedad Española de Historiografía Lingüística (Valencia, del 26 al 29 de abril de 2022).
Moreno Moreno, M.ª Águeda COMUNICACIÓN. “El mundo vegetal: lengua, cultura y símbolo MV-LCS”, en el IX Congreso Internacional de Lexicografía Hispánica Internacionalización e Intercomunicación. (La Laguna, del 25 al 27 de mayo de 2022).
Moreno Moreno, M.ª Águeda COMUNICACIÓN. “Discursos etnobotánicos: estudio de la cultura histórica popular botánica desde la lexicografía”, en el VII Congreso Internacional Charta. La historia del español en sus documentos. Los retos de las humanidades digitales (Granada, 8 al 10 de junio de 2022).
Moreno Moreno, M.ª Águeda COMUNICACIÓN. “El mundo vegetal en las prácticas sociales: Estudios léxicos”, en el Twentieth International Conference on New Directions in the Humanities, Department of Mediterranean Studies, School of Humanities, University of the Aegean (Rhodes, Greece, 20-22 June 2022).
Moreno Moreno, M.ª Águeda. PONENCIA DE CLAUSURA. “Etnografías semánticas: los significados del mundo”, en el LVI Congreso Internacional AEPE: El español más allá de las palabras (Úbeda, Jaén. 25-29 de julio de 2022).
Moreno Moreno, M.ª Águeda COMUNICACIÓN. “El proceso de semiosis del paisaje lingüístico y su aplicación a la didáctica de lenguas”, en el I Congreso Internacional sobre Paisaje Lingüístico (Sevilla, del 9 al 11 de noviembre de 2022).
Moreno Moreno, M.ª Águeda COMUNICACIÓN. “La cultura lingüística del aceite de oliva: enseñar cultura en contextos de inmersión lingüística a través del paisaje lingüístico”, en Jornadas sobre paisaje lingüístico andaluz (PLANEO): Funciones y aplicación didáctica del paisaje lingüístico (Jaén, 15-16 de diciembre de 2022).
Moreno Moreno, M.ª Águeda y Marta Torres Martínez PONENCIA INVITADA. “Interdisciplinariedad en el mundo vegetal desde las Ciencias Sociales y las Humanidades”, en el IV Congreso de la Red Internacional de Universidades Lectoras (RIUL) (Valladolid, del 3 al 4 de mayo de 2022).
Ruiz Sánchez, Inmaculada COMUNICACIÓN. “Propuesta de estudio del componente cultural en el léxico de la botánica”, en IX Jornadas de iniciación a la investigación en Lengua y Literaturas hispánicas (Madrid, del 15 al 18 de marzo de 2021).
Ruiz Sánchez, Inmaculada COMUNICACIÓN. “Aproximación al tratamiento lexicográfico social y cultural del léxico botánico”, en VI Congreso Internacional de Jóvenes Investigadores. Mundo hispánico: cultura, arte y sociedad (León, del 19 al 21 de mayo de 2021).
Torres Martínez, Marta COMUNICACIÓN. “Léxico etnobotánico en el Diccionario general de cocina (1892) de Ángel Muro: a propósito de las plantas”, en el IX Congreso Internacional de Lexicografía Hispánica Internacionalización e Intercomunicación. (La Laguna, del 25 al 27 de mayo de 2022).
Organización de Congresos y Seminarios especializados
Proyectos de Innovación Docente
Moreno Moreno, M.ª Águeda (I.P.) (2022-2023). Etnobotánica, usos tradicionales de las plantas y patrimonio cultural. Plan de Proyectos de Innovación y Mejora Docente de la Universidad de Jaén (PIMED-UJA 2019-2023)
Tesis Doctorales
Ruiz Sánchez, Inmaculada. La enseñanza del español a través del léxico de la botánica: aspectos culturales [Tesis en desarrollo. Fecha prevista de lectura 2023] Universidad de Jaén.
Recursos
Jornadas de transferencia e investigación: «Una mirada interdisciplinar al conocimiento del mundo vegetal (Homo botanicus Workshop)”. (Universidad de Jaén, 8 de noviembre de 2022). Centro de Formación Permanente y Formación Complementaria de la Universidad de Jaén.
Porfolio de presentación del proyecto investigación.
Vídeo promocional del proyecto de investigación.
Divulgación y comunicación
Nova Ciencia (20/01/2022) (nota de prensa): «La etnobotánica, al descubierto con una web creada por investigadores de la UJA» Disponible en: https://novaciencia.es/la-etnobotanica-al-descubierto-con-una-web-creada-por-investigadores-de-la-uja/
Fundación Descubre #AndalucíaCiencia (20/01/2022) (nota de prensa): «Diseñan un portal web para la divulgación de la investigación y la transferencia del conocimiento sobre la etnobotánica». Disponible en: https://idescubre.fundaciondescubre.es/noticias/disenan-un-portal-web-para-la-divulgacion-de-la-investigacion-y-la-transferencia-del-conocimiento-sobre-la-etnobotanica/
BVFE @BibliotecaBVFE (22/09/2022) (tweet): «La BVFE colabora en el proyecto «Mundo vegetal. Lengua, cultura y símbolo» de nuestros compañeros de @LexicografiaUja». Disponible en: https://mobile.twitter.com/BibliotecaBVFE/status/1572987600406708224
SER Jaén (entrevista M.ª Águeda Moreno Moreno): «UJA INVESTIGA- «El mundo vegetal: Lengua, cultura y símbolo». Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=3Yps5TUAaJg
Radio Andalucía Información (RAI), programa Andalucía Educativa: sección «¿De qué hablamos?» (podcast Marta Torres Martínez). Disponible en: https://www.canalsur.es/multimedia.html?id=1860785
Mundo vegetal: Lengua, cultura y símbolo (Póster de investigación, 15/12/2022, M.ª Águeda Moreno Moreno): I Jornada de Difusión de la Investigación en Objetivos de Desarrollo Sostenible” Universidad de Jaén.